Am 08.06.2017 hat sich der Broschutto-Kochclub zu seinem monatlichen Eventkochen getroffen. Das Thema des Abends war die «Schweizer-Mediterrane Küche». Vom niedergegartem Schweinsfilet über die hausgemachten Sardischen Ravioli, lernten die Broschuttis Schritt für Schritt die verschiedenen Techniken dieser Spezialitäten kennen. Die lustige, gemütliche Runde hatte viel Freude beim Kochen und natürlich beim anschliessenden Austausch und Genuss der Schweizer-Mediterranen Küche. Der gelungene Kochabend endete mit einem Wettbewerb über das Gelernte und die Gewinner erhielten einen kulinarischen Preis.

Broschutto Workshop

08/06/2017